Rødbede- og Le Rustique Camembert-appetitvækkere

 Beetroot and le rustique camembert appetizers

Farverige appetitvækkere, der sætter liv i dine middagsselskaber

Forberedelsestid
20 min
Madlavningstid
0 min
Portioner
4
Opskrift
Ingredienser
  • Camembert Le Rustique 250g

    Le Rustique Camembert 1

  • Cremefraiche 4 spsk.
  • Hakket purløg 2 spsk.
  • Æble  1
  • Stor, kogt rødbede (250 g) 1
  • Olivenolie 2 spsk.
  • Citronsaft 1 spsk.
  • Valnøddekerner 10
  • Salt og peber
Forberedelse
  1. Fjern skorpen fra camemberten, skær den i skiver og put den i røreskålen.
  2. Tilsæt cremefraiche, og krydr med salt og peber. Rør rundt, indtil massen er jævn og glat. Tilsæt hakket purløg. Skræl æblet og rødbeden, skær dem i fine tern, og put dem i en skål. Tilsæt olivenolie og citronsaft, og krydr med salt og peber.
  3. Rør rundt. Put halvdelen af rødbedeblandingen i glassene, og dæk med halvdelen af camembert-blandingen. Læg endnu et lag rødbedeblanding ovenpå, og afslut med et lag Camembert-creme.
  4. Drys med grofthakkede valnøddekerner, og sæt på køl indtil servering.

Vores forårsopskrifter
Spis efter årstiderne og varier fornøjelsen

At respektere din egen cyklus betyder at leve i harmoni med naturen og dig selv.
Det betyder at udnytte alle de ernæringsmæssige fordele, fordi hver sæson reagerer på vores krops behov.
For bedre at værdsætte vores Le Rustique -oste hele året,
vores opskrifter er udviklet med vinterfrugter og grøntsager.

Vores sommeropskrifter
Spis efter årstiderne og varier fornøjelsen

At respektere din egen cyklus betyder at leve i harmoni med naturen og dig selv.
Det betyder at udnytte alle de ernæringsmæssige fordele, fordi hver sæson reagerer på vores krops behov.
For bedre at værdsætte vores Le Rustique -oste hele året,
vores opskrifter er udviklet med vinterfrugter og grøntsager.

Vores efterårsopskrifter
Spis efter årstiderne og varier fornøjelsen

At respektere din egen cyklus betyder at leve i harmoni med naturen og dig selv.
Det betyder at udnytte alle de ernæringsmæssige fordele, fordi hver sæson reagerer på vores krops behov.
For bedre at værdsætte vores Le Rustique -oste hele året,
vores opskrifter er udviklet med vinterfrugter og grøntsager.

Vores vinteropskrifter
Spis efter årstiderne og varier fornøjelsen

At respektere din egen cyklus betyder at leve i harmoni med naturen og dig selv.
Det betyder at udnytte alle de ernæringsmæssige fordele, fordi hver sæson reagerer på vores krops behov.
For bedre at værdsætte vores Le Rustique -oste hele året,
vores opskrifter er udviklet med vinterfrugter og grøntsager.